pu灌注机之巧克力的自动灌注机有预防结块的功能吗? -ag旗舰厅首页发表时间:2021-02-20 13:48 ag旗舰厅首页-ag旗舰厅官方网站厂家告诉你巧克力灌注机一般是用温水夹层料斗来预防结块的,pid预设40℃的温度一旦低于标准就启动电热棒,糖果则是用300℃标准的导热油平常设置180℃,膏体的话还要看细度颗粒大小,不同的物料并不能通用同一套设备,还有就是灌注指的是什么样的容器或者模具,结合物料特性使用的技术也不尽相同 一般来说没有这个功能,巧克力的浇注机一般设置温度不会很高,而且大部分没有搅拌功能,只是单纯完成保温浇注功能。所以,如果有预防巧克力结块,最好在浇注之前要充分搅拌均匀,避免有结块现象出现。 |